Doçaria Central

Arcos de Valdevez
Descrição
A Doçaria Central fundada em 1830 por Francisca Doceira, bisavó da atual proprietária D. Alzira Galvão, tornou-se célebre pela confeção artesanal de doces egionais e conventuais dos quais guarda os segredos dentro da tradição da família. O pão – de – Ló, os rebuçados dos Arcos, os doces de sortido, e os charutos d’ovos dos Arcos, confecionados pela Doçaria Central, são o testemunho vivo da história gastronómica de Arcos de Valdevez, fato que tem sido reconhecido por diversas entidades oficiais e inúmeras publicações especializadas.

Local: Arcos de Valdevez
Casa do Côto

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Casa do Rio Vez

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Um vetusto lagar de azeite, datado de 1885, com azenha movida pelas aguas do rio vez. Entre...
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Charutos dos Arcos

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Este doce, de origem conventual, constitui um dos ex-libris da doçaria arcuense. De forma...
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Doces Sortidos - Bolos de Festas

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Os bolos de festa, também chamados "bolos brancos ou amarelos" ou "bolos de gema", são bolos...
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