ADIADO
Matosinhos é cada vez mais um destino de eleição nacional e internacional quando se pensa em almoçar ou jantar na área metropolitana do Porto. A fama dos nossos restaurantes, da sua qualidade e diversidade, é hoje um dos principais produtos turísticos do concelho e da região.
Impulsionado pela marca Matosinhos World’s Best Fish e por diversos eventos do âmbito gastronómico, tem-se assistido ao contínuo desenvolvimento da restauração, setor de crucial importância económica no concelho.
Desde os mais familiares e tradicionais restaurantes de sardinha assada aos mais modernos e requintados espaços de cozinha de autor, a qualidade do peixe e do marisco fresco é reconhecida por todos os nossos visitantes.
Pataniscas de bacalhau
Ingredientes: 600 g bacalhau, 4 ovos, 50 g farinha, 1 cebola, 1 ramo salsa, óleo para fritar, sal e pimenta q.b.
Preparação: depois de demolhado, coza o bacalhau. De seguida escorra-o e lasque-o retirando também todas as peles e espinhas. Faça o polme juntando os ovos com a farinha até obter um creme. Se achar necessário pode acrescentar um pouco da água onde cozeu o bacalhau. Pique a cebola finamente, bem como a salsa, e junte no polme acrescentando também o bacalhau. Por fim tempere a seu gosto e frite colheradas do preparado em óleo bem quente.
Peixe grelhado e marisco
Não foi eleita nenhuma receita pela variedade de peixe e marisco que os restaurantes de Matosinhos têm para oferecer
Leite-creme
Ingredientes: 1 l de leite, 4 c. sopa de farinha maizena, 200 g de açúcar, 3 gemas, 2 paus de canela, 3 cascas de limão.
Preparação: coloque o leite a ferver com as cascas de limão e os paus de canela. Misture bem o açúcar com a farinha e adicione progressivamente ao leite quente. Deixe ferver durante alguns minutos, mexendo sempre, até adquirir uma consistência menos líquida. Junte umas colheres do creme às gemas de ovo mexidas e adicione-as lentamente ao creme, mexendo sempre. Retire o pau de canela e a casca de limão e coloque num recipiente. Polvilhe com açúcar e queime com um ferro próprio (pode polvilhar apenas com canela).
Animação
Museus com entrada gratuita
Restaurantes aderentes:
Restaurante Mariazinha
Rua D. Nuno Alvares Pereira 138
4450-213 Matosinhos
tel./tlm. 229378952/ 917593833
e-mail: geral@restaurantemariazinha.pt
site: www.restauratemariazinha.pt
Avô Arnaldo Restaurante
Rua Dr. José Ventura 178
4450-172 Matosinhos
tel./tlm.915184297
e-mail: ana@avoarnaldorestaurante.com
site: facebook.com/avoarnaldo
Restaurante Mauritânia Real
Rua Ló Ferreira 239
4450-177 Matosinhos
tel./tlm. 229371363
e-mail: arturmoreira64@hotmail.com
site: www.restaurantesmauritania.com/index.php/mauritaniareal
Restaurante A Casinha
R. Tomás Ribeiro 248
4440-079 Matosinhos
tel./tlm. 229954224
e-mail: vitorlemos62@gmail.com
site: www.facebook.com/restauranteacasinha
Restaurante A Chalandra
Av. Serpa Pinto 322
4450-276 Matosinhos
tel./tlm. 229382060
e-mail: restauranteachalandra@gmail.com
Cisma
Rua Roberto Ivens 1273
4450-257 Matosinhos
tel./tlm. 224951503
e-mail: geral@cisma.com.pt
site: www.cisma.com.pt
Restaurante Dom Zeferino
Rua do Godinho, 163
4450-148 Matosinhos
tel./tlm. 229372273
e-mail: domzeferino@hotmail.com
Local 491
Av. Serpa Pinto, 491
4450-282 Matosinhos
tel./tlm. 917780386
e-mail: local491@gmail.com
site: www.facebook.com/local491
Restaurante Marisqueira Serpa Pinto
Av. Serpa Pinto 41
4450-280 Matosinhos
tel./tlm. 229380593
e-mail: rest.marisqueiraserpapinto@gmail.com
MD4 – Mãe dos Quatro Restaurante
Rua Álvaro Castelões, S/N Loja 15 Mercado de Matosinhos
4450 Matosinhos
tel./tlm. 965899484
e-mail: mdquatrorestaurante@gmail.com
Palato Restaurante
Rua Heróis de França, 487
4450-159 Matosinhos
tel./tlm.229350936
e-mail: paloatorestaurante@gmail.com
site: www.palato.pt
Restaurante Mauritânia
Rua Brito e Cunha 119
4450-086 Matosinhos
tel./tlm. 917090846
e-mail: restmauritaniaet@vodafone.pt
site: www.restaurantemauritania.com
Sabores Opulentos
Av. General Norton de Matos, 35
4450-296 Matosinhos
tel./tlm. 229381334/ 933702628
e-mail: cristiandasilva_89@hotmail.com
Casa da Guripa
Travessa de Angeiras, 20
4455-042 Matosinhos
tel./tlm.910 609 228
e-mail: casadaguripa@hotmail.com
Taberna Lusitana
Rua França Junior – Mercado de MAtosinhos
4450-135 Matosinhos
tel./tlm. 229387412
e-mail: tabernalusitanagourmet@gmail.com
Tapas by André Carvalho
Rua Roberto Ivens 747
4450- 255 Matosinhos
tel./tlm.224931394
e-mail: tapa.ac.geral@gmail.com
Restaurante Tasquinha do Polónia
Rua Heróis de França 379
4450-159 Matosinhos
tel./tlm.229384528
e-mail: tasquinhadopolonia@hotmail.com
O Valentim Restaurante
Rua Heróis de França 263
4450- 158 Matosinhos
tel./tlm.229388015
e-mail: geral@ovalentim.com
site: www.ovalentim.com
Restaurante Dom Peixe
Rua Heróis de França 241
4450-158 Matosinhos
tel./tlm.224927160
e-mail: dompeixe@gmail.com
site: www.dompeixe.com
Ammar Restaurante Cockteklaria
Rua de Fuzelhas 5
4450- 683 Leça da Palmeira
tel./tlm.916644780
e-mail: ammar@ammar.pt
site: www.ammar.pt
Dish Fish Restaurante
Rua Heróis de França, 340
4450- 155 Matosinhos
tel./tlm.229381933
e-mail: reservas@dish.pt
Restaurante e Marisqueira Ópina
Rua São Pedro 91
4450-262 Matosinhos
tel./tlm. 93634404
e-mail: lucianamoreno44@hotmail.com
Restaurante Brasa D`Ouro
Rua Óscar da Silva 1109
4450-727 Leça da Palmeira
tel./tlm. 229957181
e-mail: brasa.douro@gmail.com
Matosinhos é cada vez mais um destino de eleição nacional e internacional quando se pensa em almoçar ou jantar na área metropolitana do Porto. A fama dos nossos restaurantes, da sua qualidade e diversidade, é hoje um dos principais produtos turísticos do concelho e da região.
Impulsionado pela marca Matosinhos World’s Best Fish e por diversos eventos do âmbito gastronómico, tem-se assistido ao contínuo desenvolvimento da restauração, setor de crucial importância económica no concelho.
Desde os mais familiares e tradicionais restaurantes de sardinha assada aos mais modernos e requintados espaços de cozinha de autor, a qualidade do peixe e do marisco fresco é reconhecida por todos os nossos visitantes.
Pataniscas de bacalhau
Ingredientes: 600 g bacalhau, 4 ovos, 50 g farinha, 1 cebola, 1 ramo salsa, óleo para fritar, sal e pimenta q.b.
Preparação: depois de demolhado, coza o bacalhau. De seguida escorra-o e lasque-o retirando também todas as peles e espinhas. Faça o polme juntando os ovos com a farinha até obter um creme. Se achar necessário pode acrescentar um pouco da água onde cozeu o bacalhau. Pique a cebola finamente, bem como a salsa, e junte no polme acrescentando também o bacalhau. Por fim tempere a seu gosto e frite colheradas do preparado em óleo bem quente.
Peixe grelhado e marisco
Não foi eleita nenhuma receita pela variedade de peixe e marisco que os restaurantes de Matosinhos têm para oferecer
Leite-creme
Ingredientes: 1 l de leite, 4 c. sopa de farinha maizena, 200 g de açúcar, 3 gemas, 2 paus de canela, 3 cascas de limão.
Preparação: coloque o leite a ferver com as cascas de limão e os paus de canela. Misture bem o açúcar com a farinha e adicione progressivamente ao leite quente. Deixe ferver durante alguns minutos, mexendo sempre, até adquirir uma consistência menos líquida. Junte umas colheres do creme às gemas de ovo mexidas e adicione-as lentamente ao creme, mexendo sempre. Retire o pau de canela e a casca de limão e coloque num recipiente. Polvilhe com açúcar e queime com um ferro próprio (pode polvilhar apenas com canela).
Animação
Museus com entrada gratuita
Restaurantes aderentes:
Restaurante Mariazinha
Rua D. Nuno Alvares Pereira 138
4450-213 Matosinhos
tel./tlm. 229378952/ 917593833
e-mail: geral@restaurantemariazinha.pt
site: www.restauratemariazinha.pt
Avô Arnaldo Restaurante
Rua Dr. José Ventura 178
4450-172 Matosinhos
tel./tlm.915184297
e-mail: ana@avoarnaldorestaurante.com
site: facebook.com/avoarnaldo
Restaurante Mauritânia Real
Rua Ló Ferreira 239
4450-177 Matosinhos
tel./tlm. 229371363
e-mail: arturmoreira64@hotmail.com
site: www.restaurantesmauritania.com/index.php/mauritaniareal
Restaurante A Casinha
R. Tomás Ribeiro 248
4440-079 Matosinhos
tel./tlm. 229954224
e-mail: vitorlemos62@gmail.com
site: www.facebook.com/restauranteacasinha
Restaurante A Chalandra
Av. Serpa Pinto 322
4450-276 Matosinhos
tel./tlm. 229382060
e-mail: restauranteachalandra@gmail.com
Cisma
Rua Roberto Ivens 1273
4450-257 Matosinhos
tel./tlm. 224951503
e-mail: geral@cisma.com.pt
site: www.cisma.com.pt
Restaurante Dom Zeferino
Rua do Godinho, 163
4450-148 Matosinhos
tel./tlm. 229372273
e-mail: domzeferino@hotmail.com
Local 491
Av. Serpa Pinto, 491
4450-282 Matosinhos
tel./tlm. 917780386
e-mail: local491@gmail.com
site: www.facebook.com/local491
Restaurante Marisqueira Serpa Pinto
Av. Serpa Pinto 41
4450-280 Matosinhos
tel./tlm. 229380593
e-mail: rest.marisqueiraserpapinto@gmail.com
MD4 – Mãe dos Quatro Restaurante
Rua Álvaro Castelões, S/N Loja 15 Mercado de Matosinhos
4450 Matosinhos
tel./tlm. 965899484
e-mail: mdquatrorestaurante@gmail.com
Palato Restaurante
Rua Heróis de França, 487
4450-159 Matosinhos
tel./tlm.229350936
e-mail: paloatorestaurante@gmail.com
site: www.palato.pt
Restaurante Mauritânia
Rua Brito e Cunha 119
4450-086 Matosinhos
tel./tlm. 917090846
e-mail: restmauritaniaet@vodafone.pt
site: www.restaurantemauritania.com
Sabores Opulentos
Av. General Norton de Matos, 35
4450-296 Matosinhos
tel./tlm. 229381334/ 933702628
e-mail: cristiandasilva_89@hotmail.com
Casa da Guripa
Travessa de Angeiras, 20
4455-042 Matosinhos
tel./tlm.910 609 228
e-mail: casadaguripa@hotmail.com
Taberna Lusitana
Rua França Junior – Mercado de MAtosinhos
4450-135 Matosinhos
tel./tlm. 229387412
e-mail: tabernalusitanagourmet@gmail.com
Tapas by André Carvalho
Rua Roberto Ivens 747
4450- 255 Matosinhos
tel./tlm.224931394
e-mail: tapa.ac.geral@gmail.com
Restaurante Tasquinha do Polónia
Rua Heróis de França 379
4450-159 Matosinhos
tel./tlm.229384528
e-mail: tasquinhadopolonia@hotmail.com
O Valentim Restaurante
Rua Heróis de França 263
4450- 158 Matosinhos
tel./tlm.229388015
e-mail: geral@ovalentim.com
site: www.ovalentim.com
Restaurante Dom Peixe
Rua Heróis de França 241
4450-158 Matosinhos
tel./tlm.224927160
e-mail: dompeixe@gmail.com
site: www.dompeixe.com
Ammar Restaurante Cockteklaria
Rua de Fuzelhas 5
4450- 683 Leça da Palmeira
tel./tlm.916644780
e-mail: ammar@ammar.pt
site: www.ammar.pt
Dish Fish Restaurante
Rua Heróis de França, 340
4450- 155 Matosinhos
tel./tlm.229381933
e-mail: reservas@dish.pt
Restaurante e Marisqueira Ópina
Rua São Pedro 91
4450-262 Matosinhos
tel./tlm. 93634404
e-mail: lucianamoreno44@hotmail.com
Restaurante Brasa D`Ouro
Rua Óscar da Silva 1109
4450-727 Leça da Palmeira
tel./tlm. 229957181
e-mail: brasa.douro@gmail.com
