Apostando na inovação e na diversidade da oferta, de 09 a 18 de agosto, Vila Praia de Âncora torna-se a Capital do Espadarte, captando a atenção de um grande número de visitantes.
No Festival Gastronómico do Bife de Espadarte poderá apreciar as mais variadas formas de confecionar o Espadarte.
O espadarte é um peixe de grandes dimensões, um alimento saudável e muito versátil, podendo ser consumido como prato principal ou em saladas.
Este festival será sobretudo uma oportunidade para saborear diferentes pratos de espadarte (a sopa "chorinha"; de vinagrete; na brasa; em filetes; de cebolada; e “hamburger”), fruto da criatividade e imaginação de quem lida de perto com uma arte especial de pesca em alto mar.
Fica o convite: visite o Festival Gastronómico e delicie-se com esta especialidade gastronómica.
No Festival Gastronómico do Bife de Espadarte poderá apreciar as mais variadas formas de confecionar o Espadarte.
O espadarte é um peixe de grandes dimensões, um alimento saudável e muito versátil, podendo ser consumido como prato principal ou em saladas.
Este festival será sobretudo uma oportunidade para saborear diferentes pratos de espadarte (a sopa "chorinha"; de vinagrete; na brasa; em filetes; de cebolada; e “hamburger”), fruto da criatividade e imaginação de quem lida de perto com uma arte especial de pesca em alto mar.
Fica o convite: visite o Festival Gastronómico e delicie-se com esta especialidade gastronómica.
