Centrado a en la innovación y la diversidad de la oferta, del 10 al 20 de agosto, Vila Praia de Âncora tórnase en la capital del pez espada, captando la atención de un gran número de visitantes.
En el Festival Gastronómico do “Bife de Espadarte” se puede apreciar as más variadas formas de confecionar este pez.
El pez espada es un alimento saudable y muy versátil, se puede comer como plato principal o en ensaladas.
Este festival es sobre todo una oportunidad para degustar el pez espada en diferentes platos (la chorinha; vinagreta, a la parrilla, en filetes, con cebolla, y "hamburguesa"), fruto de la creatividad e imaginación de quen trata de preto con una arte especial de pesca en alto mar.
Es la invitación: visitar el Festival Gastronómico y disfrutar de esta especialidad gastronómica.
En el Festival Gastronómico do “Bife de Espadarte” se puede apreciar as más variadas formas de confecionar este pez.
El pez espada es un alimento saudable y muy versátil, se puede comer como plato principal o en ensaladas.
Este festival es sobre todo una oportunidad para degustar el pez espada en diferentes platos (la chorinha; vinagreta, a la parrilla, en filetes, con cebolla, y "hamburguesa"), fruto de la creatividad e imaginación de quen trata de preto con una arte especial de pesca en alto mar.
Es la invitación: visitar el Festival Gastronómico y disfrutar de esta especialidad gastronómica.
