Dentro das muralhas do Forte de São João encontramos o restaurante. Pleno de requinte e conforto, aqui podemos apreciar o sabor dos produtos locais trabalhados pela mão engenhosa do chef Jorge Alves.
ESPECIALIDADES cogumelos shitaki abraçados por sardinha marinada, lombo de atum corado acompanhado por mil folhas de batata, carré de borrego com crosta de tomate e manjericão, polvo braseado com legumes e coulin de pimentos, presa de porco preto, almofada de feijão branco com gelado de uva alvarinha, gelado de arroz doce envolvido em sopa de morangos
HORÁRIO terça a sexta: 19h00-22h30; sábado e domingo: 12h00-14h30 / 19h00-22h30
ENCERRAMENTO SEMANAL segunda-feira
ESPECIALIDADES cogumelos shitaki abraçados por sardinha marinada, lombo de atum corado acompanhado por mil folhas de batata, carré de borrego com crosta de tomate e manjericão, polvo braseado com legumes e coulin de pimentos, presa de porco preto, almofada de feijão branco com gelado de uva alvarinha, gelado de arroz doce envolvido em sopa de morangos
HORÁRIO terça a sexta: 19h00-22h30; sábado e domingo: 12h00-14h30 / 19h00-22h30
ENCERRAMENTO SEMANAL segunda-feira
Morada:
Hotel Forte São João - Avenida Brasil, s/n - Vila do Conde
E-mail:
info@forte.com.pt
Telefone:
252240600
