Cozinha regional Casa de Telões - Resultante da requalificação de uma requintada casa agrícola secular, no adro principal da aldeia de Telões, esta cozinha regional recria em pormenor as tradicionais refeições do imaginário aguiarense, destacando-se o bacalhau desfiado entre puré de batata (fielmente desfeita no antigo passador manual), o lombo de porco recheado com arroz de frutos secos, o arroz de pato e a cabidela. Igualmente sublimes são as saladas, acabadas de colher da horta da quinta, e as sobremesas que destacam os produtos da época (amoras, cerejas, maçãs, marmelos...).
Morada:
Rua da Capela, nº 106, 5450-280 Telões
Telefone:
965851559
