Alvarenga, para além de ser considerada pelos seus habitantes como «capital do mundo», é também apelidada de «princesa do Paiva» e de «capital do bife». De facto, o Bife de Alvarenga é um ícone incontornável da gastronomia arouquense. A Casa Silva é um dos sítios onde o bife assume papel central, sem esquecer a vitela assada e os demais pratos tradicionais.
Morada:
Lugar do Paço, 4540-046 Alvarenga
E-mail:
geral@casadosbifes.com
Telefone:
+351 256 955 443
