Talvez nenhum Concelho assuma tão genuinamente a sua personalidade gastronómica, certamente marcada pelos alvores da Nacionalidade, garantindo uma especificidade própria, como Guimarães. Cozinha de influência Minhota, são especialidades em Guimarães a Vitela Assada, os Rojões com papas de sarrabulho e o Bucho Recheado. No que concerne aos doces, importa referir o Toucinho-do-Céu e as Tortas de Guimarães.
Local: Guimarães
Local: Guimarães
