No terceiro domingo de janeiro, celebra-se a festa do Santo Nome de Jesus, mais conhecida por festa de “O BI- TÓ-RÓ”. Por ter como centro de toda a celebração o ramo das rosquilhas, é incluída também no capítulo do culto do pão. A sua origem, na versão popular, reside num facto ocorrido na aldeia, - o aparecimento de uma doença, carbúnculo, que transforma Soutelo numa enfermaria, mas o povo guiado pela fé naquele menino em que acreditava, decide, em união, prometer uma festa ao Santo Nome de Jesus em busca de uma cura. A doença, como que por milagre, começou a desaparecer e o povo agradecido fez então a festa do Santo Nome de Jesus. Janeiro foi o mês escolhido, quatro semanas após o Natal.
Local: Mogadouro
Local: Mogadouro
