Colónia Agrícola de Chã de Lamas

Paredes de Coura
Descrição
A Colónia Agrícola da Boalhosa foi criada pelo Estado Novo, no âmbito da política de reestruturação agrária, conduzida pela Junta de Colonização Interna, que tornou cultiváveis extensas áreas de terreno baldio.
O projeto inicial compreendia dois núcleos, o da Lameira do Real (com implantação em Arcos de Valdevez e Monção) e o de Vascões, constituído por 15 habitações geminadas, com capacidade para acolher 30 “casais agrícolas”, complementado por outros equipamentos, designadamente a escola primária e a residência do professor – atuais instalações do Centro de Educação e Interpretação Ambiental de Corno de Bico –, o forno comunitário, um posto médico e uma capela, sendo que estes dois últimos nunca se chegaram a construir por falta de financiamento.

Local: Paredes de Coura
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Tipo de Gastronomia: Cozinha nacionalEspecialidade: Bife à Encontro; Posta da Cachena; Cabrito...
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